魚金のインスタグラム(uokin_koho) - 8月30日 10時46分

豊洲開市まで42日！

今日も快晴とは言えないが湿度が高い…築地の売店水菓子屋にもジュースがビッシリ！魚よりも揃っていたかも…(ﾟ∀ﾟ)

少し小ぶりですが北海道産のキンキ洋食のお店に入荷してみましたーアクアパッツァやブイヤベースで是非身もコロっとしていて美味いですよ！その他洋食には仙鳳趾の牡蠣も入荷！三陸の牡蠣との食べ比べを是非楽しんでみて下さい！仙鳳趾の牡蠣はまだらんも抜けてなくぷっくりしていて美味い！とりあえず一個開けて食べてしまいました。 美味い…( ＾∀＾)
長崎の真鯵も久し振りに入荷先週までは台風の影響か少なかった魚種もようやく回復してきました！魚金の刺身は名物六点盛りで鰯、鯛、ワラサ、勘八、生牡蠣、真蛸、鰹、マグロ、白いか、コハダなどに寿司と卵焼き付きの12点乗った豪華な盛り合わせ！なんと1980円。自分が入社した時は本当に六点盛りでしたがいつのまにか社長の心意気でここまで増えました。三点盛りも今では7点乗った名物です。お越しの際は是非ご注文下さい！本日も心よりお待ちしております。 やっちゃ場で小さい秋見つけました
明日は金曜日！明日の買い物も期待していて下さい！仕入れ部 片之坂
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