リストランテ カノビアーノ福岡のインスタグラム(restaurant_canoviano) - 8月29日 16時27分

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〜山口県産 鮟鱇のフリットと肝のソテー 春菊のソース〜
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山口県で水揚げした鮟鱇に小麦の生地を付けてカリッとフリット。中はふっくらと仕上がってます。肝は日本酒（獺祭）に漬け込んでソテーしてるので、ほんのりと上品に日本酒が香ります。
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