伊藤智博のインスタグラム(itotomohirollr) - 8月28日 22時40分
引き続きトマトソースを使って、#ペスカトーレ 作りました。手抜きです。
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トマトソース
#サラダ油 で#ニンニクみじん切り を炒める。香りがでてきたら、#タマネギスライス を入れる。#タマネギ がしんなりしたら、#ホールトマト を入れて煮込み、#コンソメ 、#砂糖 、#ウスターソース 、#オレガノ などを入れたら完成!
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ペスカトーレ
サラダ油でニンニクみじん切りを炒め、香りが出てきたら、解凍した#シーフードミックス を入れて軽く炒め、#トマトソース を足し、軽く煮込む。#塩コショウ で味を整え、#エキストラバージンオイル をかけて良く混ぜて皿に盛り、#粉チーズ と#パセリ をかけたら完成!
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2018/8/28