玉木碧のインスタグラム(tamaki_aoi.official) - 8月24日 22時08分

今日作ったもの☺️ #鮎の塩焼き #たで酢 添え
#きゅうりの酢のもの #土佐酢
#冷やしとろろ汁 #海老 #蓴菜 入り

たで酢とは、蓼(たで)という葉をすりおろしペースト状にしたものとお酢を合わせたもので、苦味が特徴です！
夏のお魚には苦味を添えると相性抜群だとか☺️
でも私はそのままの塩焼きで食べるのも好き。笑

そして鮎の食べない部分(頭やヒレ、骨など)は笹の葉でかくして下げるのがマナーだということで、 🐟ひょっこりはん😀 ※身は綺麗に食べ尽くしました

#あおいクッキング
#ひょっこりはん
#夏と言えば
#鮎
#ほどよい苦味
#大人の味
#セントフォース #フリーアナウンサー
#玉木碧

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する