ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 8月24日 20時33分

日本の観光名所のひとつ、浅草の雷門のすぐそばに店を構えるあんみつ抹茶処「雷門 まとい」。

お店一番人気のかき氷「しろくま」は、ご主人の遊び心から生まれたというキュートなかき氷です。

顔は、かき氷に合うよう作られた自家製のミルクがたっぷりとかかり、耳は浅草にある老舗杏問屋「港常商店」の「杏の甘露煮」、目はレーズン、鼻はバニラアイス、ほっぺたはもちもちの求肥でできています。
つぶらな瞳で見つめられると、崩して食べるのがちょっぴりもったいないですよね。

ふわっと柔らかい口当たりの秘密は、戦後から使い続けているという回転数の少ないかき氷機を使用しているからなのだそう。


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