ムクリ[mukuri]のインスタグラム(mukuri_official) - 8月15日 19時11分
質感、フィット感。ついに出会えた我が家のダイニングテーブル(食物繊維たっぷりなサラダレシピ付き)
〜シンプルなおうちづくり__mamigram___さん〜
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@ムクリ[mukuri] ・
おうちの中でも主役になるダイングテーブル。
ソファやTVボードと並んでインテリアにとてもインパクトを与える家具ですよね。
質感、インテリア全体とのフィット感にコダワッタ中で、なかなか出会うことができなかったエピソードをご紹介いただきました。
そして、マミさんのおうちごはん。
今回は食物繊維たっぷりのサラダレシピです。
夏も中盤に差し掛かり食欲が出ない方もいるのではないでしょうか。
そんな時にサッパリ食べられるサラダもぜひチェックしてみてください♪
@__mamigram___ さん
ご協力ありがとうございました♫
▼(メモ)ダイニングテーブル&サラダレシピ
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◆ダイニングテーブル
・メーカー:飛騨産業/森のことばシリーズ
・品番:SN345WP
・主材:節入りのホワイトオーク
・サイズ:幅180×奥行100×高さ70.5cm
◆材料
ひじきともち麦の塩麹サラダ(4人分)
・乾燥ひじき:10g
・もち麦:80g
・ミニトマト:6個
・むき枝豆:適量
・パプリカ(黄色):1/2個
・紫玉ねぎ:1/2~1/3個
・塩麹:小さじ1~2
(塩分濃度によって加減してください)
・オリーブオイル:大さじ3
・米酢もしくはワインビネガー:大さじ1と1/2
◆作り方
1.もち麦を沸騰したお湯で15分茹でて(残り30秒ほどで水で戻したひじきを入れ、さっと茹でる)ザルにあけ、水でもち麦のぬめりを取っておく。
2.紫玉ねぎは1センチ角に切り、少しの塩(分量外)で塩もみしておく。
3.ミニトマトは4つ割、パプリカは1.5センチ角ほどに切っておく。塩麹、米酢、オリーブオイルをよく混ぜておく。
4.あとはすべての材料を大きめのボウルに入れ、よくかき混ぜてなじませたら完成です。
詳細はプロフィールよりご確認くださいませ。
@ムクリ[mukuri] ・
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2018/8/15