ザッキー☆のインスタグラム(kazuyo_yamazaki) - 8月15日 10時51分

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肉にまつわる全て
&MEAT. さんより生馬肉をいただきましたー?✨
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霜降り、赤身、たてがみ、レバーのセットです?
生肉好きにはたまらない
レバーまで生の状態で食べられるのー?❣️
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先日、ホームパーティーをしたので
その時に創作料理にしてみました✨
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前菜に
赤みとたてがみをサイコロ状にかっとして、パプリカやもち麦入りの5穀ミックスと一緒に。
ドレッシングはライムベースで爽やかな夏の一品に仕上げましたー。
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レバーはもちろんレバ刺しで❣️
ごま油と塩で食べるのが一番美味しいよね✨
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なかなか家で馬肉を食べることはないけど、真空パックですぐに食べられる状態で届くのでお手軽に馬刺しがたのしめるよー?
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2品目は別投稿しまーす?
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お店の情報はこちらから❣️
https://item.rakuten.co.jp/and-meat/compass1531908394/
楽天で購入出来ます✨
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