相馬絵美のインスタグラム(somaemi) - 8月10日 10時36分

ゆめかわいいケーキ！
昨日はveggy公式アンバサダーのレメちゃん(←徐々にこっちの呼び方にシフトチェンジしようと思っているw) @remes_meal に誘ってもらい、ローフード界の妖精Sayuriさん @sayuri_healing_food のカカオセレモニーとアーユルヴェーダでスパイス薬膳コースを食べてきました。
カカオセレモニーって今回初めてやったのだけど、バリでは毎日どこかでやられていて、カカオに将来のヴィジョンややりたい事を託して、皆んなのチューニングを合わせて頂くのです。
とてもステキな体験だったので、クロエズキッチンでもリクエストあったらやりますっ！
お手伝いにはローフードでお世話になっている先生も入られていて楽しい夜でした♡
お土産も豪華で沢山！(喜)
メニューは
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✴︎ショット…インテンション・アクティベーション・セレモニーカカオショット
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✴︎アミューズ…消化を活性化するレーズン&デーツのドライチャツネボール
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✴︎サラダ…コリアンダーとアルファルのサラダ南インド風、スイートマスタードドレッシングマンゴーソース
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✴︎チーズ…スライスアーモンドとパセリとで包んだ"パニール"チーズのマライコフタ風、オニオン&ガーリックロークラッカー、バルサミコリダクション
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✴︎メイン…セモリナの南インド風ウプマ、アーユルヴェーダの定番ダール豆のおかゆキッチャリー、インディアンクラッカー"パパド"、コリアンダーチャツネ
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✴︎デザート…キャラメルマンゴーバナナクリームパイ〜カルダモンフレーバー〜、ベリーソース、マンゴーソース、フルーツ

#ローフード #Sayuri さん #もはや妖精 #veggy #吉良さおり さんも #妖精だった #?‍♂️ #やはり美しさは食から作られるのですね #頑張ります #アーユルヴェーダ #薬膳 #カカオセレモニー #お洒落な会にチャリで行く #だって近所だったから

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