里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 8月7日 20時13分

テンダンス ショコラ♡夏バージョン
濃厚なショコラのグラスデザート♡大好き♡
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ジョエル ロブション氏の定番ショコラで、ちょっとだけ変化球されたもの
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→3枚め)実際はゼブラ柄のショコラも上にかぶせてあります(^^)
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昨日、2018年8月6日に尊敬するジョエルロブション氏の訃報を知り、写真を見返したりしてました。あ、そういえばこのデザートまだ書いてなかったな、と。
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→4枚め以降)
ロブション氏は日本がお好きな方だったので、食はもちろん、着物にもご興味しんしん
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帯の仕組みについて笑って話した事が昨日のようです。
心から感謝を申し上げ、ご冥福をお祈りします。
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これからもロブション氏のお料理やデザートのご紹介していきますね(^^)
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#ジョエルロブション#ロブション#joelrobuchon #さといいね#チョコレート

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• joel.robuchon