Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 7月27日 19時03分
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【離乳食】
「バナナキャラメル」
(離乳食18ヶ月頃〜)
【材料】 1食分
・バナナ 30g
・砂糖 小さじ1
・水 小さじ1/2
・牛乳 大さじ1
・バター 3g
【手順】
1.バナナは幅5mmの輪切りにする。
2.フライパンに砂糖・水を入れ、全体をしとらせる。
3.強火にかけ、薄く色づいたらゴムベラで混ぜる。
4.牛乳を加え混ぜる(キャラメル)。
5.別のフライパンにバターを入れ溶かし、バナナを加え、両面焼き色をつける。
6.キャラメルを加え、バナナに絡める。
7.器に盛り付ける。
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2018/7/27