小倉優子のインスタグラム(ogura_yuko_0826) - 7月24日 09時32分

昨日のお夕飯です✨
この時期によく作るとうもろこしのスープ❗❗
玉ねぎをバターで炒めて、包丁でトウモロコシの実の部分を削り
お水とトウモロコシの芯を一緒に煮ます❗
芯を取り出しミキサーにかけたら、お鍋に戻して牛乳とお塩を加えて一煮立ちさせたら出来上がり💓
翌日の朝食には、冷静スープでいただきます😊
分量は、
トウモロコシ４本
玉ねぎ２分の１個
バター２０g
お水400cc
牛乳400cc
お塩小さじ１になります✨✨ 芯を一緒に煮ると甘〜いスープが出来ますよ〜❣️

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