Andaz Tokyo アンダーズ 東京のインスタグラム(andaztokyo) - 7月17日 21時16分
The Good Taste Series ???@Andaz Tokyo アンダーズ 東京 .
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An annual competition that celebrates Hyatt’s culinary talent from around the world, 5 of our chefs took the kitchen today, creating 2 dishes using secret ingredients revealed seconds before the competition start. This year’s event featured #veal #whiteasparagus #okra #cauliflower #babycorn and #scallops ?
Congratulations to this year’s winner, Naoaki Someya, who will move on to the Japan competition later this summer!
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世界各地のハイアットグループで働くシェフを対象とした料理コンペティション「ザ・グッド テイスト シリーズ THE GOOD TASTE SERIES」への出場者を決める社内予選がアンダーズ 東京で本日行われました。当日発表された食材（仔牛肉、ホワイトアスパラガス、オクラ、カリフラワー、ヤングコーン、ホタテ）を使い、3時間という限られた時間の中で、1人につき2皿を作り上げました。優勝した染谷シェフは日本全国のハイアットグループのホテルから集まるシェフとともに日本最終予選で腕を競います?
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2018/7/17
