poroco（ポロコ）のインスタグラム(poroco_magazine) - 7月15日 14時17分

昼は幌加内産そば粉を使った十割そば、夜は旬の食材を取り入れた本格日本料理と、1日を通じて様々な楽しみ方ができる「円山 十六夜（マルヤマ イザヨイ）」
夏にオススメなのが、フレッシュなスダチをたっぷりと使用した「すだちそば」。柑橘のさわやかさがダシの旨味とマッチ?
「トリュフそば」は高級食材トリュフをふんだんに使った香り高いひと皿。塩の返しの旨味が効いた温かなつゆにつけてすすれば、より一層ぜいたくな香りが引き立ちます☺️✨
円谷 十六夜
札幌市中央区南4条西23丁目1-38
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