原田麻子のインスタグラム(achakoko) - 7月11日 20時37分

井ノ倉茶園 夏抹茶×ホワイトチョコレート パッション&マンゴー

今年もやってきました。
このでっかい一升枡、発注ミスから生まれたボリュームある一品。笑

抹茶の風味がしっかり！
ホワイトチョコのほうにはパッションフルーツの酸味が加わってさわやか！
どちらもエスプーマ仕立てなので下の氷をいじめずふわふわ食感のまま。
底にはわらびもち。
一体となってて本当に上品で美味しい…

加藤さん天才かな。

そして、脇役のドライ小豆の食感がとっても面白くて。
初めて食べたけどくせになりそう

今年はTHEODORの温かいお茶は選べないけれど月ヶ瀬の高級茶葉を使用した"山笑う"。
それに今年は銀座若菜のお漬物セット。
さらに特注のやわらか白玉あずきのセット。
贅沢で満足〜

追加のかき氷は単品で注文可。

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