BbyE's official accountのインスタグラム(bxe_natural) - 7月10日 11時50分
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ひんやり美味しい甘酒ソルベ❅
植物性乳酸菌入りのすっきり甘酒と、
旬の桃を組み合わせた、シンシア・ガーデン カフェ
監修の甘酒ソルベレシピをご紹介します♩
お好みでピーチソースをかけてお召し上がりください? .
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【すっきり甘酒の白桃ソルベ】
<材料>
すっきり甘酒プレーン 3本
白桃 2個
蜂蜜 大さじ1(お好みで)
<作り方>
①ミキサーに種をとって皮を剥いた白桃、すっきり甘酒、お好みで蜂蜜を入れて、滑らかになるまでミキサーにかける。
②保存容器に入れ一晩冷凍する。
③冷凍庫から取り出し、半解凍したものをミキサーにかけ滑らかにし、再度冷凍する。
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【ピーチソース】
<材料>
水 150g
甜菜糖 200g
白桃2個
レモン汁小さじ1
葛粉15g
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<作り方>
①水、甜菜糖を鍋に入れ火をかけ、沸騰したら皮を剥いて種を取りざく切りにした白桃、レモン汁を加える。
②再度沸騰したら水溶きした葛粉でとろみをつけ、冷やす。
お子さまのおやつや
夏のホームパーティーにもぴったりです♩
ぜひお試しください⋆
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2018/7/10