松尾貴史のインスタグラム(kitsch.matsuo) - 6月29日 12時21分

ブランチを食べに出ようかと思ったけれど、昨日池袋のエスニック食材店で買ったスパイスが使いたくて、超簡易野菜カレーで簡単に。

オリーブオイルにニンニクとクミンシードの匂いを移して、フライドオニオン、スープ、冷蔵庫にあったトマトやらジャガイモ、梅干し、小岩井の野菜ジュースやらをぶっ込んで、ピザ用の粗挽き唐辛子を投げ入れ、スパイスを気まぐれに使ってほんの少し醤油の隠し味（自分で食べるから隠してない）を足して一気に食べました。

ニンニクと酸味が少々過剰でしたが、許容範囲内。しーはー。

#野菜カレー

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