veggy_ambassadorのインスタグラム(nadeshiko_official_shop) - 6月27日 06時07分

#Repost @maricotaguchi with @get_repost
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kamakura's vegetable *
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近所で唯一使うスーパーは日によって鎌倉野菜が豊富。
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地物野菜なので、完熟してから採取されているのがわかる。
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トマトなんて切れ味の悪い私の包丁では切りにくいほどの熟れ具合♡
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現代の野菜はF1種ばかりなので、栄養素が激減しているとはいえ、ちゃんと完熟した状態で採取されたものであれば、多少なりとも栄養素は補われているから、満足できます。
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☾︎ズッキーニ
☾︎トマト
☾︎枝豆
☾︎きゅうり
☾︎ベビーコーン
☾︎洋野菜mix
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昨日受けた陰陽五行のセミナーで夏はトマト食べてればOK。笑
と言われたので早速。
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トマトは基本夏しか食べないけど、陽の気が高まる夏の季節にはトマトがとても大切。
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添加物を取らないよう意識することもとても大事だけど、旬の野菜を積極的に摂ること。
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夏は水分も多く必要とするので、水分を奪うような食べ物は控えること。
熱を放出するものを意識すること。
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マニアックに学ばなくても、人間本来の五感を研ぎ澄ませて、細胞が欲しているものを選べるようになると生きやすくなります。
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ちなみに、 @veggy_jp の公式アンバサダー @veggy_ambassador として、コリアンダーを栽培中です♪(左上のプランター)
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