手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 6月26日 10時43分

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6/27（水）より菜花で開催する「中田誠 器フェア」では、会期中、中田さんの器で提供する特別メニュー「桃のスープとメロンのパルフェ」が登場します！
メロンと白ワインのゼリーをベースに、バニラアイスを乗せた夏らしい清涼感のあるパルフェ。白桃コンポートとサワークリームで仕上げた濃厚な桃のスープをお好きなタイミングで注げば、「ベリーニ」を思わせる大人っぽい甘さのデザートが完成です！

http://tegamisha.com/event/73229/

2018.06.26
#手紙社#手紙舎#菜花#中田誠

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