瀬戸晴加のインスタグラム(setoharu_kitchen) - 6月21日 23時27分

そして今日の夕飯は初めての餃子。実家の餃子がどこで食べる餃子よりも１番好きで、それを適当に再現してみた餃子でございます。今回は隠し味に韓国のダシダと荒く削った干し椎茸の粉末を。本当はエビも刻んで入れるのに、あると思ってたら冷凍庫にストックが無かった…😭 蓋のあるフライパンがスキレットしかなくてスキレットで焼いたけどモチモチに蒸し焼きできて焼き加減はバッチリ。エビ入れたかったけどそれ以外はとっても美味しくできました（でもまさかのビールのストックも無くて半べそで食べることに。なんで肝心なときにいつもないの！！）
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