Gero City【下呂市公式アカウント】のインスタグラム(gerostagram) - 6月19日 23時41分

#Repost @junpei_megane with @get_repost
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『伝統と変化』
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先日行った京都で
生八つ橋を見て感じたんですが、

伝統の味の他に
チョコ、イチゴ、クリームなど
いろんな味がありました?

伝統を守るのはもちろん大切。
でも
時代に合わせて変化するのも大切。

下呂で言えば
例えば「五平餅」。
食べ歩きにはもってこいですよね?

醤油、朴葉みそ、カレー、あんこ…
こんなのあっても面白いかな✨

例えば「栃の実煎餅」
ソフトクリームのコーンが
栃の実煎餅でできているとか?

賛否両論あると思いますが
皆さんどうですか？

#伝統
#変化
#時代に合わせた
#変える勇気
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#小さな事から
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