クック井上。のインスタグラム(cook_inoue) - 6月19日 17時55分

後継者問題・建物の老朽化・再開発…などで、閉店せざるを得ない、愛すべき老舗の町中華が後を絶ちません?

創業1951年のこちらのお店も、過去にそうした危機があったそうですが、それを阻止したのが、2人の娘さんたちでした?‼️ 【餃子のウマさの秘密は、自家製「しょうゆダレ」！ 吉祥寺で65年以上愛され続ける町中華『珍来亭』】
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21697/

吉祥寺・ハモニカ横丁 にある、油ラーメン(×油そば)発祥とも言われるお店の人情焼き餃子?
隠し味は創業以来継ぎ足しのタレ?

先代の頃を思い出しながらの取材ロケでした‼️ #町中華 #吉祥寺 #ハモニカ横丁 #ハーモニカ横丁 #珍来亭 #油ラーメン #油そば #餃子 #焼餃子 #ギョウザ #LOVE餃子 #ギョーザ #ぎょうざ #dumpling #gyoza #instafood #instacook #料理 #クッキング #レシピ #野菜ソムリエ #アスリートフードマイスター #フードコーディネータ #食育インストラクター #bbqインストラクター #ホームパーティー検定 #料理研究家 #料理男子 #料理芸人 #クック井上。

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