林信行のインスタグラム(nobihaya) - 6月15日 16時07分

暗殺などもつづき中国皇室の平均寿命が40〜50代だった時代に70代までシワ一つなく美を保ったと言われる西太后。その西太后の126人いる料理人の伝統引き継ぐ銀座POLAビルの「厲家菜」は他のどの中華とも全く違う中華料理が楽しめるお店。その「厲家菜」で西太后が1日、15日に食したという仏教僧が食べる精進料理とも一味違う宮廷の精進料理が同店のコースメニューに加わりました。その解説が凄く面白いので今晩でも動画付きでFBに投稿します！

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