TODAY'S SPECIALのインスタグラム(cibone_ts) - 6月13日 15時45分

＜WORKSHOP-Kyoto＞
本日は、BENCINYさん（ @benciny ）にお越しいただき、カカオから作るチョコレートドリンクワークショップを開催しました。
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普段なかなか見ることのできない工程ばかり！
段階によってカカオの香りが変わるのも印象的で、完成したドリンクはスッキリと飲みやすく、最後に少し酸味を感じる爽やかなドリンクに仕上がりました。
ご自宅でもチョコレートとミルクを合わせると作ることができますよ！
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カカオは通常、熱帯地域で栽培されていますが、実は京都植物園でも観察用のカカオの木が育成されています。
訪れた際は是非探してみてくださいね！
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