【食べれるガーデン】花咲く植木鉢クッキー?⠀ ⠀ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ?⠀⠀ ダウンロードはプロフィールのURLをクリック?⠀⠀ ⠀ ■材料⠀ ⠀ 4個分⠀ オレオ　50g⠀ いちご　4個⠀ ミント　適量⠀ チョコレート　適量⠀ ⠀ 《ココアクッキー生地》⠀ 無塩バター　75g⠀ 粉糖　50g⠀ 卵　1個⠀ 薄力粉　120g⠀ ココア　30g⠀ ⠀ 《アーモンドクリーム》⠀ 無塩バター　60g⠀ 粉糖　60g⠀ アーモンドプードル　60g⠀ 卵　1個⠀ ⠀ ■手順⠀ ⠀ 1. 《クッキー生地》を作っておく。⠀ 2. 常温に戻した無塩バターに粉糖を加え、すり混ぜる。⠀ 3. 常温に戻し溶いた卵を少しづつ加え、さらに混ぜる。⠀ 4. ふるった薄力粉とココアを加え、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜる。⠀ 5. 丸めて冷蔵庫で30分以上寝かせておく。⠀ 6. 《アーモンドクリーム》を作る。⠀ 7. 常温に戻した無塩バターに粉糖を加え、すり混ぜる。⠀ 8. 溶いた卵を少しづつ加え、都度よく混ぜる。⠀ 9. アーモンドプードル、薄力粉を合わせてふるい、ゴムベラでさっくり混ぜる。⠀ 10. 出来上がったら絞り袋に入れておく。⠀ 11. 紙カップは高さ5.5cmになるように切っておく。⠀ 12. クッキー生地を麺棒で5mm程に薄く伸ばし、紙カップの側面に貼り付ける。⠀ 13. 丸くくり抜いた生地を底に入れる。⠀ 14. 中にアーモンドクリームを絞る。⠀ 15. 天板に並べ、180度のオーブンで約30分焼く。⠀ 16. いちごを薄くスライスし、バラのような形にする。⠀ 17. クッキーカップの粗熱が取れたら溶かしたチョコレートを表面に流し、その上に砕いたオレオを乗せる。⠀ 18. いちごとエディブルフラワー、ミントを飾ったら完成！⠀ ⠀ #food #foodie #cooking #recipe#tastemade #japan #japanese #japanesefood #sweets #dessert #garden #flowerpot #cookie #chocolate #strawberry⠀ ⠀ #料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #スイーツ #デザート #おやつ #お菓子作り #ガーレン #植木鉢 #クッキー #チョコレート #いちご

tastemade_japanさん(@tastemade_japan)が投稿した動画 - 2018/06/10 12:48:17