25ans Beautyのインスタグラム(25ans_beauty) - 6月7日 20時52分

先日ブルゴーニュのワインのみのお勉強会に行って来ました?
ここ数年色々と仕事でもプライベートでも出会うワインです?
白ですと ・シャブリ・プルミエクリュ,ヴォーリニョー/ルイ・モロー/２０１５年 ・ピュリニィ・モンラッシュ・プルミエクリュ、シャンカネ/オリヴィエルフレーヴ２０１５年 ・ムルソー・プルミエクリュ,シャトー・ド・ブラニィ/ルイ・ラトゥール２０１６年

同じ２０１５年の違いを楽んだり。２０１６年は霜があり雹があり災いの年であったにも関わらずクオリティがとても良くてびっくりする出来。

赤ですと ・ニュィ・サンジョルジュ・プルミエクリュ,レ・ダモド/ルイ・マックス２０１５年 ・ボーヌ・プルミエクリュ,グレーヴ／ジョセフ。ドルーアン２０１５年 ・ジャンボール・ミュジニィ・プルミエクリュ,レ・シャルム／ジャン・クロード・ボワゼ２０１６年 ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ,レ・マルコンソール／アルベール・ビショー、ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン２０１４年 ・ジュヴレイ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ,レ・カゼティエ　シャンピー　２０１４年

などなど、素敵なワインがたくさんです。

おもしろ話としてはヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ,レ・マルコンソール／アルベール・ビショー、ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン２０１４年の畑はラターシュを見下ろせる位置にある・・・というお話がなかなか聞いていておもしろかったです。ラターシュを見下ろす・・・?畑の位置関係とはいえなかなか出来ない行動ですよ? （色々と感じたことを書きたいのは山々ですが、そうすると延々と長くなりそうなのでほどほどにして?） さて、気になったのは

ジュヴレイ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ,レ・カゼティエ　シャンピー　２０１４年

年間９００本の少ない生産数。ですが１７２０年創業の老舗の中の老舗の生産者。穏やかなアタックだけどアロマが綺麗で整っているんですね。色もツヤと光沢のバランスの良さ。

赤ワインはポリフェノール効果で美容にも健康にも良いと言われてますね♫程よく飲んで内側からキレイになりたいなと思います。

色々とお勉強になる会でした?
@emicotake11
でした！
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