EINSHOP／アインショップのインスタグラム(634asaichi) - 6月4日 15時09分

【CAMP COFFEE 水出しパック】
アイスコーヒーの季節がやってきましたね！
朝市でも提供しているアイスコーヒーは、CAMP COFFEEの水出しパックを使用しています。
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コロンビア、ホンデュラス、グァテマラ産のコーヒー豆をブレンドして粉状にし、メッシュタイプの袋にぎっしりと詰めました。一袋に80グラム入っていて、だいたい６杯分が抽出できます。
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水を注いだら約８時間おき、じっくりとコーヒーを抽出させます。その後は袋から取り出して冷蔵庫で保存してください。常温で抽出する場合は気温によりもう少し早く出来上がることもあります。また味の好みにより、それより長く浸けたり早めに取り出したりと、お好きな濃さでお楽しみください。
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パックを取り出すときのポイントは、ぎゅっと絞らないこと。絞ると袋に残ったエグミや雑味が出てしまう場合があります。
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朝市会場、またEINSHOPオンラインで販売しています。
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