4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 5月26日 19時19分
?Taipei, Taiwan
京城烤鴨/ 全鴨五吃-櫻桃鴨 / $780
第一吃:荷葉餅捲片鴨
美味程度:?????
?補充?因為是外帶櫻桃鴨,荷葉餅建議回家後可以蒸一下,撕的時候也有注意不要一次就用掉兩片。他們的鴨外皮雖然沒有酥脆,但是口味以外帶來說已經很好了,就是很經典的味道。小黃瓜是我自己再加的,他們沒有賣也沒有提供,因為自己習慣吃烤鴨配小黃瓜?
第二吃:京醬炒鴨骨
美味程度:?????
第三吃:韓式生菜捲片鴨
美味程度:?????
?補充?第一次看到這種新吃法!本來以為只是噱頭,但是我很喜歡?連我爸媽也覺得很不錯!他們自製的韓式醬汁小辣,配生菜跟蒜頭吃也很搭?大家當然覺得烤鴨就是要吃最傳統的口味,但我覺得他們的韓式吃法不輸傳統吃法!
第四吃:韓國辣醬炒鴨骨
美味程度:?????
?補充?他們調的韓式醬汁我真的很喜歡,甜甜的又帶點微辣,啃鴨骨的時候真的很爽?
第五吃:酸白菜鴨骨湯
美味程度:?????
?補充?湯個人覺得還好,整體偏酸,酸菜的味道偏重~
整體:
環境衛生:外帶
服務態度:?????
再訪意願:?????
?台北市北投區承德路七段96號
?石牌捷運站步行12分鐘
☎️0965-077-903
?補充?以上評分標準是根據外帶烤鴨相比,不是跟餐廳裡吃的烤鴨做比較。照片是在家自己擺盤的?這樣全鴨5吃4個人吃算剛剛好,韓式的我真的覺得可以試試看!建議荷葉餅可以多買個2-3包,裡面本來有附2包了但我們吃完還剩下很多肉~然後吃之前可以蒸一下才不會太乾。在家可以自己切小黃瓜配著吃,提升整體的甜度、脆度跟清爽感?
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2018/5/26