フォリクラッセ・ケータリングのインスタグラム(fuoriclasse_catering) - 5月24日 15時01分
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スモークサーモン
グリーントマトファルシ
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"ファルシ"とは肉、魚、野菜などに
別の食材を詰めたものを表します
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トマトとサワークリームのサブレを
土台にサーモンのムースを詰めた
グリーントマトを乗せました?
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覆い被せたきらきらでつやつやなトマトのゼリーと
エディブルフラワーが目を惹く一品です?
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2018/5/24