今回お招きするのは、神奈川県・平塚市横田園芸の三代目横田敬一さん。「食べられる薔薇」を育てていらっしゃいます。 . 薔薇作りは農薬を使って育てるのが当たり前となっている昨今、疑問を持った横田さんは、8年前から無農薬の「食べられる薔薇」作りを始めます。 . 無農薬で育てることにより、一般の薔薇よりも3,840倍もの香りになったという横田さんの薔薇。香りだけでなく、その美味しさにも妥協をせず作られています。 . 当日は、約200種類の中から実際に食べて選んだという5種類の食べる薔薇の生産にまつわるお話しを詳しくお伺いしてまいります。 . 皆さまのご参加を心よりお待ちしております。 . 【八芳園の大人の食育セミナー食べて学べる vol.16】開催日：2018年5月24日（木）時間： [昼]11時30分～（受付 11時00分） [夜]19時00分～（受付 18時30分）参加費：6,000円（税抜）／大人1名さま季節のハーブカクテル1杯付内容：・八芳園の大人の食育セミナー・自然栽培の食材をふんだんに使ったお料理・自然栽培の食材とレストランの自家製パンのミニマルシェ定員：25名さま限定（要予約） . [オーガニックライフレストランANNIVERSARY GARDEN] http://www.anniversarygarden.com/ . ------------------------------ . Now, Happo-en is proud to announce that we will hold our 16th dietary education seminar, with theme “Edible Roses,” on May 24. Edible roses have gotten a lot of attention recently because of their abundance of vitamin C and polyphenol. . On that day, we will have a special speaker, Mr. Keiichi Yokota, the third-generation owner of Yokota Farm, in which they raise edible roses without any use of pesticides. It’s said that the scent of their roses is 3,840 times stronger than that of usual ones. Happo-en will offer a precious time in which you will have a great experience with our organic dishes and the special roses. . . Organic Life Restaurant "Anniversary Garden" is about 10 minutes walk from Shirokanedai station. . Any questions or to make reservation, please contact MAIL：[email protected] . #八芳園 #横田園芸 #薔薇 #バラ #オーガニックレストラン #食育 #セミナー #オーガニック #東京 #港区 #白金台 #プラチナ通り #アニバーサリーガーデン #happoen #organic #rose #tokyo #restaurant #anniversary #instagood

happoenさん(@happoen)が投稿した動画 - 2018/05/21 22:35:08