Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 5月20日 15時22分

代田橋にある〈鮭と酒の店 しゃけ小島〉は、昭和の風情が楽しめるしゃけ専門店。「日本一のしゃけ定食を作りたいという重いから始めた」というオーナー。北海道・釧路産のトキシラズの厚みある切り身を使った「上しゃけ定食」は絶品。
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