ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 5月16日 10時30分

2001年の”シャトー・ムートン・ロスチャイルド”
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こちらは、先日ワインショップ・エノテカGINZA SIX店で行われた、ムートンスペシャルイベントで特別に用意されたものです。
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2001年ヴィンテージのラベルは、アメリカ人であるロバート・ウィルソン氏が手掛けたものです。
2001年はアメリカで同時多発テロが起き、世界中が深い悲しみに沈んだ年。ラベルのモチーフは、9.11の象徴でもあるツインタワーでもあり、平和への願いが込められています。
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ブドウの芽を表す緑と太陽を表す金色が薄褐色から深紫へと変わるワインの色彩とハーモニーを表現しています。
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ちょうど飲み頃を迎えており、落ち着いたベリーのアロマに熟成からくる腐葉土やマッシュルームのブーケが香ります。味わいはとてもみずみずしく透き通るような美しい酸味と余韻が口中を満たします。
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10年以上の熟成を経てもなおみずみずしさと品格溢れる味わいは、1級シャトーならでは。
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