ソニン クッキングのインスタグラム(sonim_ckbk) - 5月14日 21時24分

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#SonimBaking
I used #Aquafaba for baking for the first time and it was succeed!!
🍌Vegan fluffy banana muffin🍫
アクアファバという、ひよこ豆の煮汁を使って卵白の代用にして使うのがヴィーガンでは知られていますが、以前別の用途で使用したらあまり上手くいかず、今日はバナナが残ってたのと、ひよこ豆の煮汁も残ってたので、マフィンを。これが大成功！
こんな風にメレンゲみたいになるんだよ☺️
アクアファバ入れないヴィーガンマフィンに比べてふわふわっ！もう普通にマフィン！
美味し過ぎてもう2個食べちゃった😋
#余ってたハロウィンのカップ
#もう一個食べよっかな

#VeganMuffin #BestVeganMuffin
#アクアファバ #ヴィーガン卵白 #ヴィーガンメレンゲ #ヴィーガンマフィン

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