まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 5月14日 08時29分

#ブルー皿マンデーでおはようございます?
というかお久しぶりです。
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昨日のあさごはん。
アサカシは餅匠しづくさんの和菓子で、ほおづきが入っています。この色味とフォルムがたまりません。
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あと昨日は 母の日だったので奮発して金目鯛。
たまに朝ごはんを母のところにお供えしてから食べます。
カーネーションは20年近く渡していたけど、亡くなってからは何故か切なくなるので、母の日や誕生日のお花はやめて、たまにご飯を一緒に食べる（っていっても1分くらいのお供え）ことにしてます?
もっぱら薄味好きな母から「味濃いな〜」が聞こえてこないように気をつけてます。
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それと昨日はうつわやさん（ @___utakata___ ）にいってました。最近お勉強中なんで、刺激をえないようにうつわやさんへの徘徊は自粛してましたが、いっちゃいました笑。
こちらのうつわやさんでお茶と日替わりの和菓子もいただけます。お店の雰囲気も店主さんも素敵なお店でした。何より、運良く出来えた吉田さん（ @takaaki_kiki ）の器でテンションがあがり、血圧、いや心拍、いやどっちもがガンガンにあがっちゃいました。。夏のテストまでは、お料理のやる気を封印しようとおもってましたが、疼いてきました。（その前に料理の腕あげなあきません） .
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. ?本日のメニュー
◆鶏粥にパクチーと皮付きカシューナッツ添え
◆金目鯛の甘酢あん
◆アボカド明太子和え
◆レンコンの梅肉和え
◆餅匠しづく ほおづきの大福
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