秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 5月4日 20時53分

スペイン料理 パブロ - Instagrammers Gourmet

中目黒に4月15日にオープンしたスペイン料理『Pablo』行ってきた。
『ビストロ13区』出身で、『モノポール』でも料理を作っていたこともあって、その時に「プリティー」と呼ばれていた由利拓也シェフが始めた店。
中目黒がザワザワするくらい注目の美味し〜スペイン料理です！

今日食べたのは、

◉二色パエリア(魚介&イカ墨)
味も見た目も素晴らし〜！

◉しらすとアオサのアヒージョ
熱々で旨〜い！

◉イベリコ豚の赤ワイン煮込みトリュフマッシュポテト
日本タパス大会3位だけあってとろける美味しさ！

◉ポテトフライ、生ハム、目玉焼き
好物だらけでめちゃ旨〜！ ◉タコとセロリのガーリックソテー
白ワインのツマミとして最高〜！

◉ハモンイベリコジョベータ
本場の生ハムの美味しさ！

◉自家製プリン
今までお店で食べたプリンでNo.1かも！

通いま〜す！

#pablo #中目黒スペイン料理 #パエリア #タパス

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