キナリノのインスタグラム(kinarino_official) - 5月2日 13時56分
.
クセになる美味しさ『スイートチリソース唐揚げ』
.
───────────────────
\Androidアプリができました!/
iPhoneに続き、ついに登場♪
キナリノアプリでは素敵な情報とアイテムを、毎日お届けします。
気に入ったレシピは保存して、毎日のお料理に活用してくださいね◎
→ダウンロードはプロフィールリンクから
───────────────────
.
エスニック料理に欠かせない「ナンプラー」や「チリソース」。
買ったことがないという方も多いかもしれませんが、実はとっても便利な調味料なんです。
いつもの味にプラスして、テクニック不要の絶品唐揚げの出来上がり♪
.
■材料(2人分)
————————————————————
・鶏もも肉 250g
[材料A]
Aスイートチリソース 大さじ2
A酒 大さじ1/2
Aナンプラー 小さじ1
・片栗粉 適量
・スイートチリソース 適量
.
■作り方
————————————————————
【①漬け込む】
鶏もも肉はひとくち大の大きさに切り、ビニール袋に入れます。材料Aを入れて肉に馴染むようにもみ込みます。
冷蔵庫に入れて2〜3時間置きます。
.
【②揚げる】
冷蔵庫から取り出し、ザルに上げて水気を切ります。片栗粉をまぶし、170度の油で揚げます。
.
【③仕上げ】
きつね色になったらバットに上げ、スイートチリソースをかけます。
.
■ポイント・コツ
————————————————————
【ご飯もお酒もすすむ】
いつもの唐揚げをエスニックにアレンジしました。おつまみにもピッタリな唐揚げです。
.
【味付けはお好みで】
鶏肉の量に合わせて調味料を変更してくださいね。
.
レシピ / 調理:夏井景子(@natsui0705 )
撮影: yansuKIM(@yansukim )
.
ぜひ「 #キナリノ 」のハッシュタグを付けて投稿してくださいね*
.
#キナリノレシピ帖 #おうちごはん #スイートチリソース唐揚げ #唐揚げアレンジ #アジアンレシピ #レシピ #レシピ動画 #丁寧な暮らし #暮らし #キナリノ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,699
0
2018/5/2