"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 5月1日 19時32分

【鮨処つく田】@佐賀
唐津の魚を江戸前の仕事でこなすお店。ネタとシャリの相性は非常によく、幾つ食べても食べ疲れないほど。ビッシッとした形を作るが、一度口へ放ると絶妙な具合でほどける。まるで寿司屋さんのお手本のような握り。他にも別の場所ではなかなか食べることができないようなネタも食べることができます。
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