Spam Japanのインスタグラム(spamjapan) - 4月29日 21時00分

【タケノコとスパム®の春野菜ビビンバ風】
材料
・スパム®商品　1/4缶 ・茹でたタケノコ　100g
・人参　1/2本
・スナップエンドウ　30g
・キムチ　20g
・ 卵黄　2個
＜A＞ ・ごま油　大さじ1
・醤油　大さじ1
・砂糖　小さじ½
・にんにく（すりおろし）　少々
・白ごま　少々
＜B＞
・ごま油　小さじ1
・酒　小さじ1
・白いりごま　大さじ1

作り方
1) フライバンにごま油を熱し、短冊切りにしたスパム®を＜B＞で炒める。
2) タケノコと人参は細切りにし、さっと茹でた後に＜A＞を絡ませる。
3) スナップエンドウは塩少々を加えた熱湯で色よく茹でる。
4) どんぶりにご飯を盛り、(1)、( 2)、( 3) とキムチと卵黄を乗せる。
5) お好みでコチュジャンを加えて混ぜる。見て楽しい、作っておいしい！
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