シンプルご飯が好き。のインスタグラム(heavydrinker) - 4月24日 06時54分

火曜日のおべんと。
どでかエビカツ
肉味噌きのこで卵焼き
オクラの胡麻和え
おかかじゃこ海苔弁
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とってもお安く手に入れたバナメイエビ
大きさはそんなでもないけれど
1キロくらいはあったかも…?
そんなバナメイエビで海老カツです。
下処理した後に半分をFPでミンチに
半分を包丁で荒く叩いて塩で味付けを。
どーんと大きな1枚になりました。
ソースとタルタルで召し上がれです。
見ためは地味ですが
お兄ちゃんの好物だけ入れたスペシャル弁当。
蓋を開けた時ニンマリする事間違い無し。
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まだまだタネが残っているので
今日の夕飯は海老ワンタンスープかな。
大好物にウキウキです。

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