ドミニクアンセルベーカリーのインスタグラム(dabjapan) - 4月20日 11時01分

Our newest additions to our viennoiserie: Bamboo Shoot Croissant on the left, filled with pork sausage and spring bamboo seasoned with garlic and nutmeg; and our Asparagus Danish on the right, with flaky laminated brioche dough filled with fresh spring aparagus, basil pesto, a bit of mayonnaise, and parmesan cheese to finish. @ドミニクアンセルベーカリー #DominiqueAnselBakery #DABJapan #bambooshoot #asparagus #Omotesando #Ginza
新作のヴィエノワズリー２種、たけのこのクロワッサンと、アスパラのブリオッシュパン。
春の味覚を楽しめる新作たけのこクロワッサンは豚ひき肉、マッシュルーム、たけのこをふんだんに使った餡を詰めて焼き上げました。お肉のジューシーさとたけのこの食感をお楽しみください。
アスパラのブリオッシュはバター香るラミネートブリオッシュの中にバジルに和えたアスパラとベーコン、仕上げにパルメザンチーズをかけて香ばしいヴィエノワズリーに仕上げました。
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