カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 4月18日 14時07分

＊サペラヴィ
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ワイン発祥の地のコーカサス地方、その一角であるアゼルバイジャン。ここでは古代からワインがつくられてきました。　
そんな歴史からこの周辺では土着品種が豊富。このワイン名でもある「サペラヴィ」もそんなブドウ品種です。タンニンが豊富ですが柔らかく、黒系果実やタバコのような土臭い風味も。酸味と果実感のある味わいのため、いろいろなお料理に合わせやすいワインです。
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