Nanaのインスタグラム(necozalenky_life) - 4月12日 17時18分

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いよいよ、フーディーズクラブ、第3期、始動です?
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毎月恒例エルグルメさま @ELLE à table のフーディーズクラブ企画、今月のテーマは"私のヨーグルト活用法"というわけで、ヨーグルトマリネチキンを。
ヨーグルトを使った料理と言えば、タンドリーチキンが大好き?
でもそれじゃつまらないので、ちょっとアレンジして、ヨーグルトやマスタードで一晩マリネした手羽元を、ハーブとともにオーブンで焼いてジューシーに仕上げました。
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さらにお好みでディップして食べられるように、ヨーグルトベースのタルタルソースも作りました。
ヨーグルトに、ピクルス、ディル、
ケッパー、レモン果汁、塩を入れて。
コクが欲しい場合はティースプーン一杯ほどサワークリームを足すと良いです。
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パンやポテトと一緒にバスケットに詰めたら、このまま公園に持って行くのもあり！！
ピクニックがしたくなる新緑の季節にぴったりのメニュー。
おつまみにもなります?
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メンバーの皆さんのクオリティが高すぎて、私続けてていいのだろうかって思いながら参加させていただいてますが、皆さんのお料理も発想も刺激になるので勉強だと思って今期も頑張ります??‍♀️
よろしくお願いします✨
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#フーディーズクラブ
#ellegourmet
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