森下紀子のインスタグラム(noriko_morishita_) - 4月11日 20時52分

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昨夜はあゆみちゃんと一緒に
@ones_holding_company で開催された
マクロビシェフ西邨マユミさんと、
岐阜県伊吹山麓の春日薬草店 の
お茶のトークイベントへ。
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市場には出回らない
三年放置した木の枝入りの
三年番茶を使用した茶粥は、
じっくり噛み締めて食べると
甘くてとても優しいお味。
まるで食禅をしているような
清らかな気持ちになりました。
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最近は日本古来のものや
伝統的なものに触れる機会も多く、
素晴らしい文化や
先代が残してきたものは、
大切にしなければならないと感じました。
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#西邨マユミ さん
#春日薬草店
#茶粥

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