山野ゆりのインスタグラム(yuri.yamano) - 4月8日 21時06分

今日はお休みで友達と三軒茶屋のuguisuへ。パリでパン職人をしているしんやさんのパンが食べれる！という、スペシャルな〝しんやパン〟の1日。オープンサンドというシンプルな言葉で済まされない程手の込んだ料理感。ワインとのマリアージュも最高。パンはプンパニッケル？味は濃くしっかりしていて、食感はホロホロ。上に並ぶ卵やアスパラ、ベーコン等の彩も満点。嗚呼美味。パリのしんやさんのブーランジェリーへも絶対行ってみたい！

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