Ayaのインスタグラム(aya_m08) - 4月3日 19時42分

こんばんは?✨ ・
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先週の土曜日にクッキングラム @クッキングラマー・プロジェクト さまにご招待いただきイベントに参加してきました。

#行ったりきたり
#筋肉痛並みに翌々日に疲れが ・
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予約がなかなかとれない超人気レストラン #selsalsale ( #セルサルサーレ ) の濱口シェフ @masahirohamaguchi に学ぶ「ビーフと塩のおいしい関係」料理教室 ・
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シェフの軽快なトークと手捌き、なるほど〜と納得してしまう素材と調味料との関係を教えていただき、今までの料理がいかに適当だったのかと反省? ・
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しかし、シェフの講義を受けたことで、これからの食事作りがますます楽しみになりました✨ 特に塩の使い方が変わる予感?✨・
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イベントで調理された牛肉はファームランドトレーディング @farmlandtrading さまの#SRF極黒牛。 ・
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ミシュラン三つ星レストランやアカデミー賞晩餐会でも使われるとても質の良いお肉なんです✨✨ ・
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素材と調味料の関係を知り尽くしたシェフが調理すると…それは、もう、ほっぺが何度も落ちるほどの美味しさでした? ・
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イケメンシェフに魅了され、途中からはシェフにピントの合った写真ばかり撮っていました?? ・
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この日参加されたクッキングラムアンバサダーの皆様も素晴らしい方ばかり❣️ ・
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ご一緒させて頂き嬉しかったです?? ・
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そして、いつも気さくで優しいクッキングラマープロジェクト @クッキングラマー・プロジェクト のみなさん、またお会いすることができて本当に嬉しかったです〜?このような機会を作って下さり、本当にありがとうございました❤️ ・
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#SRF極黒牛#selsalsale#セルサルサーレ#クッキングラム#クッキングラムアンバサダー0331#料理教室#塩釜焼き#牛肉#

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