山崎佳のインスタグラム(keiyamazaki) - 4月1日 22時13分

卵の殻を割ると中が寒天ゼリー。中途半端に余っていたいちごジャムと、小さく切ったいちごを入れています。

この卵のゼリー、私が子どもの時の誕生日会で母が作ってくれた、思い出の料理のひとつ。殻をむくと中がゼリーっていう驚き&楽しさを今も覚えています。
でも卵の殻にそっと穴あけて中身出して洗って…って超面倒くさい！ふたつで挫折したわ〜。

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