フジパン本仕込【公式】のインスタグラム(honjikomi_fujipan) - 3月29日 14時10分

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4月1日はハッピーイースターですね🌼今日はエッグタルトをイメージした卵を使ったスイーツトーストのご紹介です😊🥚🎵
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【材料】
・#本仕込・・・5枚切1枚
・バター(マーガリン)・・・適量
・メープルシロップ・・・大さじ1～
エッグタルトクリーム
・砂糖・・・大さじ1と1/2
・薄力粉・・・大さじ1/2
・卵黄・・・1個
・牛乳・・・80ｍｌ
・バニラエッセンス・・・お好みで
【作り方】
①エッグタルトクリームを作る。牛乳はレンジ500Ｗで1分ほど加熱しぬるい位に温めておく。よく混ぜた砂糖と薄力粉に卵黄、お好みでバニラエッセンスを入れ、牛乳を少しずつ加えながらよくかき混ぜる。
②①の器にラップを軽くかけ、レンジ500Ｗで40秒→かき混ぜる→20秒→かき混ぜる→20秒加熱→かき混ぜます（2枚目写真）。 ③食パンの周りに切り込みを入れて内側をギュッと押し込み（3枚目写真）、全体にバターを塗ります。
④③のくぼんだ所に②を入れてメープルシロップをかけ、トースターで4～5分焼きます。こんがり焼けたらできあがり！
※②はレンジの種類によってもできあがりが異なると思いますので、様子を見ながら時間を加減してください。
※砂糖やメープルシロップの量はお好みで調節してくださいね。
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③のバターはしっかり端から端まで塗るとタルトのようなリッチさが出ておいしいですよ。わたくしは切り込みをはみ出してもりもり〜でクリームをのせちゃいました😋クリームもレンジで作れちゃうので、お子さんとも一緒に楽しめる簡単スイーツです🙌ぜひお試しくださ〜い🐰🍀
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