仙波レナのインスタグラム(rena_semba) - 3月25日 01時56分

仙波ご飯楽しみにしています…というお言葉をいただくことが私的には意外なのですが結構いただきます 苦笑
大切にしていることは食材無駄にせず、残さずに食すこと。
家で作るカレーは二度と同じ味にならないのは、冷凍庫に残っているものや冷蔵庫の中にあるもので作るから。
鍋の残った出汁だったりビーツのシチューの残りだったりベースもバラバラ。でも思わぬ美味しさの発見も！
モッツァレラチーズを入れた和風だしのカレーは最高に美味しかった！！ .
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上から
カボチャ煮物
モッツァレラ入り和風出汁カレー
ほうれん草の胡麻和え
塩麹チキンハム
根菜煮物
ビーツのシチューベースカレー
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カボチャの煮物と胡麻和えは私にとって母の味。食卓に毎日のようにあり、小さい頃は嫌だったけれど、胡麻をきちんと炒ってからすり鉢と擂り粉木で擦って作る胡麻和えはやっぱり美味しい！
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#仙波ご飯 ＃カレー #煮物 ＃日本食 #胡麻和え

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