メシ通のインスタグラム(mesitsu) - 3月23日 16時30分
代替わりしても、基本的なことは変えずに進化を続ける若き店主のつくる絶品そば。 【お店を継ぐということ】名店の味を進化させた二代目夫婦の絶妙な関係【東京ソバット団】
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sobattodan/18-00050
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2018/3/23