Pileのインスタグラム(pi_channnn52) - 3月21日 16時09分

昨日の晩御飯は
?ヤムウンセン?
ライムがないので戸島のくれた広島県のお土産、レモスコを使って作るよ??
??具材??
春雨
ほたて
エビ(ゆで)
イカ(ゆで)
豚ひき肉or鶏ひき肉(炒める)
パクチー(香菜)
たまねぎ(スライスして水にさらす)
レタス(お好みで)
??タレ??
レモスコ
こしょう
ナンプラー
おろしニンニク(少々)
砂糖(私はラカントS)
くだきナッツ/あれば(私は残った柿ピーのピーナッツを拝借して包丁で刻みます)
混ぜるだけ〜！
混ぜながら味見してね！
ナンプラーがしょっぱいのでお塩はいりません✌︎
レモスコは風味付けに！私は辛いのが好きなのでたくさん！辛いのが苦手な方はレモンやライムで?
これは刻み青唐辛子も隠れています?
レタスは下に敷いて、ナッツは最後にかける！
簡単だよー✨みんなに食べさせてあげたい?
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• 戸島花