手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 3月21日 08時17分

【本とコーヒーtegamisha カフェ】
おはようございます。本日は祝日、モーニング営業8:00-オープンしております！全粒粉を使用した手ごねパンを、熱々のスープにジュワッと浸して、温まりませんか？(モーニングメニューL.O.11:30。)
12:00-は、書店で開催中の『おとぎの国をめぐる旅 バルト三国へ』フェアに合わせて、「スモークサーモンとサワークリームの、ポテトパンケーキ」をご用意しております。リトアニアを代表するジャガイモ料理のひとつです。マッシュしたジャガイモに、小麦粉、たまごなどを合わせた生地を、パンケーキのようにまあるく焼き上げました。ヨーグルトマスタードのソースを絡めて、さっぱりとお召し上がりいただける、軽食メニューとなっております。ぜひ書店のリトアニア雑貨や書籍と一緒にお楽しみくださいね。お待ちしております。(12:00-の提供となります。)
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2018.3.21.
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